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Tuscia in Tavola

Ricette, curiosità, tradizioni gastronomiche

arte in cucina

Le Carni

1 coniglio e castagne
2 Salsicce in umido con lenticchie
3 Coratella d'agnello con la cipolla
4 Beccacce con lenticchie
5 Pignattaccia
6 Lenticchie in umido col coniglio
7 Insalata estiva di pollo
 

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Questa ricetta Ť tratta dal volume "Tuscia a Tavola" di Italo Arieti.